קציצות ירק - עג'ות


מצרכים

תפוחי אדמה

גזר

בצל לבן יבש

שיני שום

ביצים

ירק:

פטרוזיליה

כוסברה

נענע

עלי בזיליקום

טימין

ניתן להוסיף עשבי תיבול נוספים.

אופן ההכנה

מגרדים: תפוחי אדמה, גזר, בצל, שום.

מוסיפים ביצים, עשבי תיבול תבלינים שאוהבים לפי הטעם ( מלח, פלפל, כמון, כורכום, פפריקה)

עם הידים או בעזרת כף מכינים קציצות שטוחות מטגנים בשמן

מאוד מתאים לשבת בבוקר ולפיקניק.

ב ת א ב ו ן !

ארכיון

כל הזכויות שמורות למרים ואלי שדה