חטיפי זעתרמצמחי האזוב נאסוף עלים ופרחים, נייבש, נטחן ונקבל אבקת זעתר. שופכים שמן זית על התערובת ומערבבים היטב. משרים למשך 24 שעות. מכינים פיתה דקה...