לימונדה ביתית עם חליטות משיחי תבלין
מתכון של סבתא צפרירה שעובר במשפחה מדור לדור. מצרכים 3 כוסות מיץ לימון סחוט-מלימונים . 3 כוסות מים – מורתחים 1 ק"ג סוכר אופן ההכנה מרתיחים...
קציצות ירק - עג'ות
מצרכים תפוחי אדמה גזר בצל לבן יבש שיני שום ביצים ירק: פטרוזיליה כוסברה נענע עלי בזיליקום טימין ניתן להוסיף עשבי תיבול נוספים. אופן ההכנה...
מרק פרסי - חורמסבזי
מצרכים פטרוזיליה כוסברה שמיר נענע בצל ירוק בצל לבן יבש שיני שום עלי סלרי לימון פרסי שחור לימון טרי לוביה יבשה לבנה כורכום כמון אופן ההכנה...
חטיפי זעתר
מצמחי האזוב נאסוף עלים ופרחים, נייבש, נטחן ונקבל אבקת זעתר. שופכים שמן זית על התערובת ומערבבים היטב. משרים למשך 24 שעות. מכינים פיתה דקה...