לימונדה ביתית עם חליטות משיחי תבלין
מתכון של סבתא צפרירה שעובר במשפחה מדור לדור.
מצרכים
3 כוסות מיץ לימון סחוט-מלימונים .
3 כוסות מים – מורתחים
1 ק"ג סוכר
אופן ההכנה
מרתיחים 3 כוסות מים עם 1 ק"ג סוכר
לאחר הרתיחה מוסיפים 3 כוסות מיץ לימון סחוט מלימונים
מערבבים. ומכבים את להבת הגז.
מקבלים תרכיז לימון
לאחר שמקררים מעבירים לבקבוקים ומאפסנים במקרר.
הכנת הלימונדה עם חליטות משיחי התבלין:
בקנקן לשתיה מכניסים -
3 גבעולים עם עלים טריים מצמח הלואיזה
7 עלים באורך של 10 ס"מ של עשב לימון = למון גראס.
2 גבעולים עם עלים טריים מצמח הנענע.
מוסיפים כ 2 ס"מ של תרכיז הלימון.
וממלאים את הקנקן במים קרים.
לרווייה!