כל הזכויות שמורות למרים ואלי שדה

עשב לימון

עשב גבוה עם עלים צרים,ארוכים וריחניים היוצאים ישר מהקרקע.

העלים מחודדים בקצה,באמצע כל עלה לכל אורכו בולט עורק בהיר,

לעלים טעם וריח של לימון

  • שימושים

    העלים טריים כיבשים משמשים למתן טעם לדגים, למרקים, לחמוצים ולרטבים. מהעלים נהוג להכין משקה דמוי תה או להוסיפם לתה עצמו.בתעשייה משמשים העלים ליינות, ליקרים ומשקאות קלים.השמן האתרי משמש לבשמים, מלחי אמבטיה,להכנת חומרי גלם לייצור ויטמין C .

  • ריבוי וגידול

    חלוקת שורשים בסתיו ובאביב בעת החלוקה:

     להקפיד  שכל קטע יכיל שורשים, ולהקפיד על גיזום העלים בגובה של 25 ס"מ.

    איסוף העלים אפשרי כל השנה

     

  • פעילות רפואית ומרשמים

    לעלים, המשוננים מעט וחדים, טעם וניחוח לימוני, להם אחראי

    ציטראל, יעיל למניעה וטיפול במחלת הסרטן.

     ריכוזו קובע גם את איכות שמן עשב הלימון.

    יש להיזהר שלא להחתך על-ידי העלים.

    עשב לימון משמש במטבחים אסיאתיים ובעיקר בתאיילנדי.

    העלים הפנימיים, הרכים יותר, והחלק הבשרני מתחתם משמשים

    בסלטים, מרקים ורטבים.

    עוטפים בהם דגים בזמן טיגונם.

    השריית עלי עשב לימון בתה או במשקה קר כמו לימונדה, תקנה לו טעם וריח לימוניים.

    עלי עשב לימון מיובשים משמשים תוסף לירקות מאודים

     

    אופן השימוש

    חולטים 3 עלים בכוס מים רותחים, ממתיקים בדבש,

    משהים כ3- דקות ושותים. תה זה משמש כתרופה להרגעת מערכת העצבים, שיעול, דלקות בגרון והפרעות במערכת העיכול. כמו כן הוא מרגיע את מערכת העצבים, מעורר הזעה וממריץ את מחזור הדם

    מומלץ לשתות חליטת עשב לימון מספר פעמים ביום

             

    שמן עשב לימון

    מרחיק חרקים.  

    דוחה פרעושים מחיות מחמד, ערבבו עם מספר טיפות שמפו.

    שמן עשב לימון משמש ל...

    שיפור מצב-הרוח, בארומתרפיה.

    פתיחת דרכי הנשימה. הוסיפו מספר טיפות למפזר אדים.

    טיפול בעור שמנוני ובשיער שמנוני, יחד עם חומץ.

     

    ומחוץ לבית...

    להרחקת יתושים. שברו גבעול, הרחיקו את העלים החיצוניים,

        השתפשפו והתמרחו בבסיס הגבעול הבשרני/מיצי.

     

    עלים המיובשים משמשים בתעשיית הבשמים ובתערובות של צמחי בישום.

     

    הלימונית נוגדת צרבת ומסייעת בעיכול לאחר ארוחה כבדה.

     

     

     

     

    לימונית (למון גראס) 

    מהגר חביב ממזרח אסיה שהתאקלם נפלא בתוך כוסות המאג שלנו. הטעם הלימוני המיוחד הפך את הצמח למרכיב פופולרי גם בגלידות, במסטיקים ובמשקאות קלים.

    השמן האתרי הבולט בלימונית הוא ציטרל, שנחשב כמקל על מערכת העיכול. שמן הצינטרונלה, אחד מדוחי היתושים הטבעיים הנפוצים, מופק מקרוב משפחה של הלימונית שאתם שותים.

    במחקר מ־2012 נראתה עלייה משמעותית בחלק ממדדי ספירת הדם (טסיות הדם, ההמוגלובין ומספר כדוריות הדם האדומות) במשתתפים ששתו 4 ו־8 גרם של אבקת עלי לימונית בכל יום למשך חודש. החוקרים הניחו שהתודות מגיעות לכמויות הגדולות של נוגדי החמצון הנמצאים בלימונית, המסייעים בהגנה על מדדי ספירת הדם.

    .