עלי הזוטה הלבנה בעלי ניחוח וטעם מיוחדים. 

העלים משמשים להכנת תה, לתיבול,

טובים להוספה למרקים

ומשמשים להוספת ניחוח לדבלים-תאנים מיובשות.

 לבישום ארונות-בגדים.

 חליטה מרוכזת משמשת לניקוי חביות לאחסון יין, לקראת הבציר.

הריבוי נעשה מזרעים, מייחורים מעוצים למחצה, באורך 5 עד 8 ס"מ, בין יולי ואוגוסט.  

חלוקה, בתחילת האביב עם תחילת הצימוח.

דרוש צל חלקי עד שמש ישירה. 

הזוטה הלבנה מושכת דבורי דבש.

הצמח כולו מלא בבלוטות המפרישות שמן אתרי חריף.

נחשב כאחד מצמחי התה הטעימים ביותר בארץ.

משתמשים בגבעולים ובעלים הטריים או מיובשים.

לעלים בעלי הניחוח תכונות-אנטי-בקטריאליות, עיכוליות, מעלות כיח ומחזקות. 

העלים משמשים:

להכנת תה, נגד כאבי בטן, הצטננות,שיעול,

לחיזוק הגוף, להורדת לחץ דם, לריפוי מחלות לב

מבשלים שלושה חופנים גדושים של עלים וגבעולים בליטר מים, במשך כחמש דקות.

צבע המרתח המתקבל הוא חום-אדמדם. מסננים וממתיקים בסוכר או בדבש.

מרתח מעלי הצמח משמש:

להכנת תחבושות לפצעים ולדלקות עיניים

מבשלים חמישה חופני עלים וגבעולים בליטר מים, כעשר דקות. מסננים, טובלים צמר-גפן במרתח בעודו חם ושוטפים את העיניים, או מניחים על העיניים.

טובלים תחבושות בד במרתח ומניחים על פצעים,על דלקות עור ועל כוויות הוכח כיעיל מאוד.

מרתח זה מרפא גם

דלקות חניכיים ומפיג ריח רע מהפה

בדרך של גרגור: ממלאים את חלל הפה, משהים את המרתח דקה או שתיים, מגרגרים ופולטים החוצה.

.